홀리버터베이크샵1 대전 빵택시 투어 (빵투어, 장인빵집, 오마카세) 대전에 가면 성심당이라는 공식, 진짜 의심해보신 적 있으십니까? 저도 대전 하면 튀김소보로, 부추빵 생각이 제일 먼저 났습니다. 그런데 막상 빵택시를 타고 대전 빵집 일곱 군데를 돌아보고 나서야, 성심당은 대전 빵 문화의 시작점이지 전부가 아니라는 걸 실감했습니다. 대전이 이 정도로 빵에 진심인 도시인 줄은 정말 몰랐습니다.빵투어 오마카세, 기사님이 곧 가이드였습니다빵택시라는 개념 자체를 처음 접하는 분들도 계실 텐데, 쉽게 말해 여행 오마카세(omakase)와 택시를 결합한 서비스입니다. 오마카세란 일본어로 "맡긴다"는 뜻으로, 메뉴를 손님이 고르는 게 아니라 장인이 전적으로 구성해주는 방식입니다. 이 빵택시에서는 기사님이 코스를 짜고, 빵집마다 추천 메뉴를 안내하고, 심지어 촬영 허가까지 사전에 받아.. 2026. 5. 9. 이전 1 다음
